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【聴覚サロン】 料理教室 カルシウムの話

2018.07.04 15:32|★SORA
 久々の更新です・・・(*'ω'*)

 今日の料理教室で作った 「じゃこ飯」 「かぼちゃポタージュ」 「ゴーヤのつくだに」 「焼きナス」
    今日のメニュー 1  カルシウムの話 5  カルシウムの話 10  


「厚揚げのピザ」 はどれも美味しかったと言いたいが…、
    
     カルシウムの話 13

残念は事に「厚揚げのピザ」だけは

“生焼けのピザ?”でなかなか喉を通らず苦戦した(◎_◎;)

他の料理はGOOD (*^^)v で最後のデザートの「黒ごまプリン」も絶品だった(´艸`*)
   

 講師はいつも来て頂いている木谷管理栄養士・松本調理師に

初めて来て下さった吉永調理師にお世話になりながら18名が3つのグループに別れて作り

みんなでワイワイ言いながら美味しく食べました。
   カルシウムの話 11 カルシウムの話 12 カルシウムの話 14  カルシウムの話 18


 「焼きナス」はアツッ・アッツ…と言いながらナスの皮を剥かず
     カルシウムの話 9

大胆に丸ごとお皿で出すテクニックにビックリした。

「生焼けのピザ?」は明日にでも厚揚げを買ってアツアツの「厚揚げのピザ」を食べるぞ!!


 最後の絶品デザート 「黒ごまプリン」 で口を満足させてから
   カルシウムの話 19  カルシウムの話 20  カルシウムの話 21

骨や歯を丈夫にする素の 『カルシウム』 について勉強し少しは賢くなった1日でした(*^^)v
  カルシウムの話 16  カルシウムとは 1   
  カルシウム吸収率 3 カルシウム吸収率 2 カルシウム吸収率 1
 
 色んな食材と一緒にバランスよく食べるのが理想的ですよね!
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