FC2ブログ

【クックサタデー】 5月11日・15日 ~ ドリア ~

2019.05.31 15:19|★SORA

     こんにちわ (*´▽`*)

  今回のクックサタデーは…

  {チキンドリア ・ 春キャベツの酢の物 ・ ゴロゴロ野菜のコンソメスープ ・ チーズケーキ}

     ドリア 行程説明2  

   皆さん、手際よく、材料を持って各担当テーブルへ! いざ、材料カットです!

  固いニンジンも慎重に指を切らないように気をつけて… (。´・ω・)

    和え物2-1  ドリア スープ1


  ジャガイモはピーラーでスッスーと楽ちん皮むき。
    ドリア スープ2


  ホワイトソースの材料を計るのはちょっと難しいかな?

  しっかりメモリを見てるから大丈夫…ピッタリ (*^^)v
  
ホワイトソース 2-1  ホワイトソース 2-2


  なぜ…計る? 今回はなんと!ホワイトソースを作るから~ (´艸`*)

  バターを溶かし、小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ…を繰り返します。

    ホワイトソース 2-3 ホワイトソース 2-4
    ドリア ホワイトソース1  ドリア ホワイトソース3

  混ぜる手は休めません…これがなかなかの重労働なのです "(-""-)"

 こってり…コテコテになったら出来上がり (^^♪

  春キャベツの酢の物はザックリ混ぜて出来上がり (^^♪

    和え物 2-2  和え物2-1 
    ↑ ザックリ混ぜてます。               ↑ カニカマをひらすら割きました。

  さてさて、ドリアのご飯をホットプレートで作っていきます。

 先にケチャップライスを作っておきます。そこにコーンも混ぜ込んでます。それだけでも美味しいかも 😋

      ドリア ケチャップライス1

 玉ねぎ・鶏肉(ベーコン)と炒めます。

    チキンライス 2-1

  玉ねぎ・ベーコンが炒まったら、ケチャップライスを入れて、さらに混ぜ炒めます。

    チキンライス 2-3

  とろけるチーズをた~~~っぷり乗せて、ピーマンを乗せてフタをして…しばらく待ちます。

     ドリア トッピング 2-1

      ドリア 飾りピーマン1


   ジャジャ~~~ン

  ドリア 完成1  ドリア 完成 2-1

   出来上がりの出来上がり (*^-^*)

  ドリア 盛り付け1」  ドリア 配膳1

             


                       い た だ き ま ~ す (●^o^●)

  ドリア チーズ1 ドリア スタッフあいさつ1
   実食 2-3ドリア いただきます1
  
 ドリア 実食4

   今日もお腹いっぱい…
   チーズケーキは “業務スーパー” で大人気の冷凍の物ですが
   ホントに美味しい! お好みのジャムを乗せてオシャレに召し上がれ ♫(写真撮り忘れた~ (´;ω;`)ウッ…)




  


  






 
スポンサーサイト



★SORAって、こんなところ★

障害者地域活動スペースSORA

障害者地域活動スペースSORA
in 大阪府枚方市

いつ来て、いつ帰ってもいい、
ふらっと、立ちよってもらえる
居場所的なところ。  
困りごとを、相談することもできます。

くわしくは、下のページをクリック!

<SORAって、どんなところ?>
<SORAの場所と時間>
<SORAでは、相談もできます>

お問い合わせ

<SORA及び相談支援の利用、わらしべ会へのお問い合わせ>

SORA、相談支援、その他わらしべ会の事業のご利用等に関するお問い合わせは「社会福祉法人わらしべ会」ホームページ内メールフォーム、または同ホームページ内に記載してある電話番号・またはFAX番号までご連絡ください。


社会福祉法人わらしべ会の
ホームページはこちら↓

【社会福祉法人 わらしべ会】

<ブログに関するお問い合わせ>

ブログの内容についてのご意見・感想、お問い合わせ等がございましたら、下記メールフォームをご利用ください。

カウンター

メールフォーム

ブログに関するお問い合わせはこちらです

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

ページトップへ